Bucci Verdicchio Classico Castelli di Jesi Riserva

Il Verdicchio Bucci è considerato uno dei vini bianchi più importanti d'Italia e uno dei pochi prodotti marchigiani a ricevere continuamente il prestigioso riconoscimento dei Tre Bicchieri Gambero Rosso. Nessun produttore produce una tale eccellenza a partire da questo vitigno che richiama sempre maggiore attenzione e che, per la sua caratteristica acidità, è in grado di affinare ricchezza ed eleganza con una capacità di invecchiamento prolungata fino a 6 - 10 anni in grandi annate.


Villa Bucci è un produttore di lunga data nella DOC Verdicchio, area vitivinicola nell'entroterra di Senigallia. Nei suoi 25 ettari di vigneto, Bucci impiega una rigorosa selezione delle uve con rese di 2,9 tonnellate per ettaro. I Verdicchio Riserva prodotti sono sottoposti a ben 18 mesi di rovere di Slavonia. Inoltre l’azienda produce, su elevati standard di qualità, anche un Rosso 70% Montepulciano d'Abruzzo e 30% Sangiovese.

Verdicchio Classico Castelli di Jesi Riserva si presenta con un gran colore dorato. Naso molto interessante con sfumature smokey, pietre e frutta, mele e mandorle, burro fuso su noccioli di albicocca! Quel genere di vino che ti dà qualcosa di nuovo al naso ad ogni approccio. Al palato i sapori sono puliti e nitidi. Un po’ biscottato e con circa 20-30 secondi di persistenza. Un vino ideale per i frutti di mare ma anche per piatti più strutturati.

LACARBOROSSO

Written on Martedì 10 Gennaio 2012 15:43