Gaja Barbaresco 2004

Elegante, raffinato, look classico, un marchio di garanzia dell’artigianalità italiana. È quello che ci si aspetta da Gaja.

Gaja è sicuramente il re dei Barbaresco e nel 2004 si è espresso su livelli strepitosi.

Rosso rubino nel bicchiere. Il naso è sorprendentemente aperto, aromi evidenti di legno, catrame e note floreali. Un vino di medio corpo. In bocca è morbido, tannico ma così ben radicato nella sua struttura e nell’equilibrio. Attacco iniziale e finale opulenti. L'alcol si fa sentire oltre la persistenza dopo che i frutti, le bacche scure, hanno lasciato la cavità orale.
Chiaramente troppo giovane ma già molto piacevole. Da tornarci tra dieci anni.

LACARBOROSSO

Written on Venerdì 09 Dicembre 2011 15:37