Le pettole, dolci e salate, il cioccolato, da mordere e da bere, il vino dolce delle migliori cantine della Puglia, le specialità gastronomiche di ogni gusto, l'artigianato natalizio: l'appuntamento con un nuovo weekend all'insegna delle tradizioni è a Noci, con il secondo degli eventi autunnali organizzati da Formiche di Puglia. Protagonista dell'appuntamento, il caratteristico dolce preparato in occasione del Natale in tutte le famiglie, le pettole: dolci, allo sciroppo di fichi, miele o allo zucchero profumato alla cannella e scorza di limone ma anche salate con baccalà, olive, e acciughe. Per degustarle gli organizzatori hanno pensato di realizzare una maxi postazione in Piazza Garibaldi con cuochi e massaie pronti a friggere al momento l'impasto morbido delle pettole.
Come da tradizione la festa coinvolge il cuore della cittadina, con le piazze, le gnostre e le vie principali: oltre alle pettole, la Piazza accoglie il miglior cioccolato prodotto dal polo d'eccellenza tutto nocese rappresentato dalle industrie Dulciar e Italcioc con le loro praline, tavolette, gianduiotti, creme e colate di cioccolato caldo. In Via Principe Umberto torna la proposta dell'Estramurale dei Sapori per chi vuol abbinare un pasto più sostanzioso alla degustazione delle pettole: e si può scegliere tra i primi piatti della tradizione, le carni al fornello e i salumi, i latticini e formaggi, e per chiudere la serata in dolcezza la pasticceria fresca e secca e le mandorle pralinate.
Dopo il successo di Bacco nelle gnostre c'è, dunque, un nuovo weekend a Noci, per condividere il gusto di stare insieme e per assaporare il clima natalizio con musiche e balli della tradizione: zampogne e ciaramelle, tamorre e fisarmoniche per ritrovarsi e perdersi ancora nella stessa gnostra, nello stesso vicolo chiuso dell'impareggiabile borgo antico di Noci; Tammorra Felice, Terraross, Antonio da Costa, That's all folk sono solo alcuni dei gruppi che allieteranno le due serate. Largo spazio alle associazioni attive nel nostro paese, desiderose di impreziosire l'offerta culturale e di intrattenimento dell'evento: l'Associazione “Vittorio Tinelli-parole e cose nuove” torna con i brindisi e le letture, questa volta dedicati, alle feste natalizie; Ciclofficina propone l'iniziativa già lanciata con successo durante il weekend di Bacco: per incentivare la raccolta di biciclette dismesse o pezzi di bici recuperabili, sono disponibili ticket degustazione omaggio ma anche pernotti gratuiti presso b&b nocesi. “Folletti di Natale e altre storie” è il laboratorio creativo a cura di Irene Ester Leo dedicato a bambini e genitori desiderosi di realizzare insieme doni per il Natale con l'utilizzo di materiali riciclati. Non mancano le mostre con la personale di Pino Pascali che raccoglie prestigiose opere nel Chiostro delle Clarisse, mentre Palazzo di Corte ospita la pop art di Giampietro Arzuffi, a cura di Albalumen e Group Art. L'offerta è ampia e variegata, aspetta solo di essere vissuta.
Il programma:
Sabato 10 e domenica 11 dicembre
Dalle ore 9,00
Il Percorso dei Briganti Viaggio nelle masserie di Noci (per info e prenotazioni 349.5010705)
Visite guidate nel centro storico a cura di Murgiambiente (per info e prenotazioni 347.9008649)
Dalle ore 17,00
Accoglienza in Piazza Garibaldi e apertura dei banchi di degustazione delle pettole e del vino.
Apertura degli stand dei cibi della tradizione locale lungo l'Estramurale dei Sapori: pasticceria fresca e secca, cartellate, specialità al cioccolato per gli amanti del dolce ma anche salumi, carni al fornello, prodotti da forno, latticini e caldarroste fumanti per chi non sa rinunciare al salato.
Dalle ore 18,00
In Piazza Garibaldi:
- mercatino dell'artigianato natalizio
- “Quante bici nelle gnostre”, raccolta di bici usate nell'ambito del progetto Ciclofficina
Al Chiostro delle Clarisse “Il mondo di Pino Pascali ”, arte, gioco e pubblicità: i buffi pupazzi dell'uomo bambino
Al Palazzo della Corte “I like pop”, l'arte di Gian Pietro Arzuffi
In Via Porta Putignano, nei pressi della Chiesa di Santa Chiara:
- “Folletti di Natale.. e altre storie”, laboratorio cretivo per i bambini a cura di Irene Ester Leo
- “Pettole e poesia” a cura dell'Associazione Vittorio Tinelli-parole e cose nuove
- Mercatino del libro antico
Dalle ore 19,00
In Via Principe Umberto le rappresentazioni de La Compagnia Stabile di Alberobello
Sabato 10 dicembre
Dalle ore 20,00
In Piazza Plebiscito incalza il ritmo de I Terraross
In Piazza Garibaldi atmosfera intima con il duo di chitarre di Antonio Da Costa e Pino Giangreco
In Via Pozzo Epifani contaminazioni internazionale con la musica popolare dei Magic Persia
In Via Calvario l'atmosfera è tutta swing con la proposta dei Swingle Bells
In Largo Diaz le dolci e irriverenti melodie del jazz manouche con gli In-tri-go Manouche
Domenica 11 dicembre
Dalle ore 9,00
In Via Porta Putignano, nei pressi della Chiesa di Santa Chiara:
- Laboratorio di cioccolato con preparazione di dolci a cura di Dulciar
- “Folletti di Natale.. e altre storie”, laboratorio cretivo per i bambini a cura di Irene Ester Leo
- Mercatino del libro antico
Dalle ore 20,00
In Piazza Plebiscito immancabile lo spettacolo dei Tammorra Felice
In Piazza Garibaldi il blues di Sandro Corsi e la sua Blues Band
In Via Pozzo Epifani musica e balli popolari raccontati da I Terraross
In Via Calvario contaminazioni irlandesi con i That's All Folk
In Largo Diaz il repertorio di classici dello swing degli anni '30/'40 con gli Swing '39